부산 광안리에 삼합처럼 조개와 삼겹살, 전복을 먹을 수 있는 ” 갈삼구이 ” 가게에 다녀왔어요.
저는 회센터 뷰를 보며 먹었지만 광안리 바다 쪽 자리로 앉게 된다면,
광안리 바다를 보며 먹을 수 있습니다!
8월 초 극성수기에 갔기 때문에 웨이팅도 좀 있었고,
정말 사람이 많아서 정신이 없어서 별 기대를 안했는데요, 생각보다 양도 많고 맛있었습니다.
그리고 갈삼구이를 먹는 방법도 설명 자세하게 해주고, 조리도 다 해주는 곳입니다.
저는 전복 갈삼구이로 2인분 주문했는데도 너무 배불러서 볶음밥도 못 먹고 나왔을 정도입니다.
갈삼구이 위치
광안리 해수욕장 동쪽 회센터들이 많은 곳에 있습니다.
웨이팅 동안에 광안리 해수욕장에서 놀면서 대기해도 좋을 것 같아요.
저는 저녁에 갔었는데,
근처에 게임장에서 게임도 하고, 광안리 해수욕장에서 하는 불꽃축제도 구경했습니다.
![부산 광안리 바다에서 보이는 갈삼구이](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_201228.webp)
![갈삼구이 위치](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_200404.webp)
![부산 갈삼구이](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_200422.webp)
영업시간
매일 12:00 ~ 22:30
주차장
주차장이 있을까 싶었는데, 가게 OK타운 건물 외부에 주차장이 있으니 주차 가능합니다.
식사 다 하고 난 뒤에 주차증 받아오면 돼요. 2시간까지만 무료입니다.
갈삼구이 메뉴
메인 메뉴는 갈삼구이, 조개전골/샤브입니다.
그 중 메인은 갈삼구이에요. 주변에 보면 다 갈삼구이 주문했더라구요.
갈삼구이의 경우 가격이 모두 동일하기 때문에 원하는 조합으로 선택하면 됩니다.
저는 전복을 좋아하기 때문에 전복 갈삼구이 2인분으로 주문했어요.
![부산 갈삼구이 메뉴](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_203504.webp)
전복 갈삼구이 후기
웨이팅은 가게 앞에 있는 키오스크에다가 전화번호/인원수 입력하면 됩니다.
금요일 저녁 8시에 웨이팅 걸었는데 8시 30분에 입장했어요.
제 앞으로 16팀이 있었는데 가게가 커서 그런지 30분이면 다 빠진다고 보면 됩니다!
초필살돼지구이 처럼 극한의 웨이팅은 없어서 너무 다행이었어요.
먼저 자리에 앉으면
종이컵, 물티슈를 주는데요,
반찬 나올 때 까지 테이블마다 붙어있는 갈삼구이를 맛있게 먹는 방법을 읽어줍니다.
![부산 갈삼구이 먹는 방법](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_203833.webp)
기다리면서 이야기하다보면 한참 뒤에 김치전, 무쌈, 김, 쌈장, 김치 등등 반찬이 나옵니다.
김치전은 종업원에게 리필해달라고 요청해야하고,
그 외 나머지 쌈, 김치 등등은 셀프바에서 셀프리필 해야합니다.
![부산 갈삼구이 차림상](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_203746.webp)
드디어 나온 전복 갈삼구이의 비주얼.
재료가 딱 봐도 신선했습니다. 조개 크기도 크고, 야채, 전복, 고기 모두 신선했어요.
![갈삼구이의 비쥬얼](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_2043230.webp)
종업원이 이렇게 셋팅까지 다 해주고 조리도 끝까지 해줘서 편했습니다.
바닷가 근처 맛집들은 뭔가 재료들이 싱싱하지 않을 거라는 저만의 편견이 있었는데요,
여긴 정말 재료들이 신선했습니다.
전복이 크진 않았지만 전복, 조개, 고기 모두 양이 푸짐하게 들어가있었어요.
![전복 갈삼구이의 먹는 방법](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_204545.webp)
![부산 맛집 투어](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_204812.webp)
그리고 이 특제소스도 같이 찍어서 먹으니까 정말 맛있었습니다.
와사비 소스인데, 와사비가 많이 세지 않았어요.
무쌈 + 고기 + 콩나물 + 조개 + 특제소스 이렇게 싸서 먹어보세요!!
![부산 맛집의 장](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_203753.webp)
![부산 광안리 맛집](https://whitecow1029.com/wp-content/uploads/2023/08/20230804_205005.webp)
주변에 보니까 다 먹어갈 즈음에 볶음밥도 시켜먹던데,
저는 도저히 배터질 것 같아서 못 먹었습니다.
꽤 괜찮은 광안리 맛집이에요.
물론 가격은 저렴하지 않고, 가성비 맛집도 아니지만…
조개 갈삼구이라는 메뉴가 뭔가 맛있어보여도 맛있는 집은 드물기 때문에
부산 광안리에서 맛집 찾는 분들은 여기 갈삼구이집도 한 번 가보는 걸 추천합니다.
총점 : 3.5/5
맛 : 3.5~4/5
양 : 4/5
주차 : 4/5
가격 : 2.5~3/5